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Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m/w/d) – Schwerpunkt Rezeption (Front Office) & Gastgeberrolle im Haus

Sie sind Gastgeber*in aus Überzeugung, behalten auch bei mehreren Anfragen den Überblick und möchten nicht „nur am Schreibtisch“ sitzen? Dann werden Sie Teil unseres Teams im Romantik Waldhotel Mangold in Bergisch Gladbach – einem familiengeführten 4-Sterne-Hotel mit 23 Zimmern, Restaurant und Veranstaltungsbereich.

Wir suchen keine „reine Rezeption“. Wir suchen eine qualifizierte Ansprechperson im Front Office, die im Haus präsent ist – für Gäste, Team und Qualität. Sie haben ein eigenes Aufgabengebiet und klare Zuständigkeiten. Es geht nicht darum, „Löcher zu stopfen“, sondern darum, dass jemand da ist, mitdenkt und Standards sichert.

Anstellungsart: Vollzeit oder Teilzeit (nach Vereinbarung)  |  Arbeitszeiten: nach Vereinbarung im Schichtdienst, auch am Wochenende/Feiertagen  |  Keine Nachtdienste

Ihre Aufgaben:

  • Front Office / Rezeption: herzlicher Empfang und Betreuung unserer Gäste (Check-in/Check-out, Gästeservice, Ansprechpartner*in vor Ort)
  • Reservierung & Korrespondenz: Bearbeitung von Anfragen und Reservierungen (Telefon/E-Mail) im PMS inkl. Gästekorrespondenz
  • Rezeption-Administration: Kassenführung, Rechnungen, Ablage/Office-Organisation
  • Gastgeberrolle & Qualität im Haus: regelmäßige Hausrundgänge/Qualitätschecks (Zimmerstatus, öffentliche Bereiche) und Nachhalten von Themen
  • Schnittstellenkoordination: Zusammenarbeit mit Housekeeping & Service, Kontrolle von Zimmerstatus/Qualität, klare Übergaben
  • Hausführungen: bei Bedarf kurze Führungen für Gäste (z. B. bei Anreise, Gruppen, interessierten Gästen)
  • Vertrieb/Belegung: Mitwirkung bei Raten/Verfügbarkeiten und Buchungskanälen (PMS/Channelmanager; Revenue-Grundverständnis von Vorteil)
  • Hands-on im Hotelbetrieb: operative Unterstützung im Tagesgeschäft – im Sinne von Hotelfachkompetenz, nicht als „Springer für alles“

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Hotelfachmann/-frau (oder vergleichbar)
  • Erfahrung an Rezeption/Front Office und/oder Reservierung wünschenswert; sicherer Umgang mit Hotelsoftware/PMS
  • Strukturierte Arbeitsweise, Teamgeist und ein freundliches, professionelles Auftreten
  • Sehr gutes Deutsch, gutes Englisch in Wort & Schrift
  • Gute PC-Kenntnisse (MS Office); Kenntnisse in Channelmanager/Revenue-Management sind ein Plus

Wir bieten:

  • Familiäres, wertschätzendes Team und strukturierte Einarbeitung
  • Abwechslungsreiche Position mit Verantwortung, klaren Zuständigkeiten und kurzen Wegen
  • Verlässliche Dienstplanung und transparente Abläufe
  • Elektronische Zeiterfassung und kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit
  • Gute Erreichbarkeit (ÖPNV) und kostenfreie Parkmöglichkeiten am Haus
  • Vergünstigungen & Vorteile im Rahmen der Romantik-Hotels-Kooperation

Jetzt bewerben:

Senden Sie Ihren Lebenslauf (kurz reicht) und ein paar Zeilen zu Ihrer Motivation per E-Mail an oder melden Sie sich telefonisch unter 02204 / 9555 0.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung – gerne auch kurzfristig!

Commis de Cuisine / Jungkoch*in (m/w/d) – Küche Restaurant Waldstuben

Sie möchten als ausgebildete*r Koch/Köchin den nächsten Schritt gehen, Routine aufbauen und dabei in einem kleinen, persönlichen Haus wirklich mitgestalten? Dann werden Sie Teil unseres Küchenteams im Romantik Waldhotel Mangold in Bergisch Gladbach – einem familiengeführten 4-Sterne-Hotel mit 23 Zimmern, Restaurant und Veranstaltungsbereich.

Als Commis de Cuisine (Jungkoch*in) arbeiten Sie eng mit unserem Küchenteam zusammen, übernehmen Aufgaben auf verschiedenen Posten und entwickeln sich Schritt für Schritt weiter – mit klarer Anleitung, sauberer Organisation und einem hohen Qualitätsanspruch.

Anstellungsart: Vollzeit oder Teilzeit (nach Vereinbarung)  |  Arbeitszeiten: nach Vereinbarung im Schichtdienst, auch am Wochenende/Feiertagen

Ihre Aufgaben:

  • Mise en place und Vor-/Zubereitung für à la carte und Veranstaltungen
  • Unterstützung auf verschiedenen Posten (z. B. Gardemanger, Entremetier, Saucier – je nach Einarbeitung)
  • Anrichten/Pass: sauberes Arbeiten, Timing und Qualität im Blick
  • Warenannahme, Kontrolle und fachgerechte Lagerung nach Vorgaben
  • Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP), Reinigung des Arbeitsplatzes
  • Teamarbeit: klare Kommunikation mit Küche/Service, Unterstützung im Tagesgeschäft

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (gerne Berufseinsteiger*innen)
  • Freude am Kochen, Lernbereitschaft und ein guter Blick für Qualität
  • Saubere, strukturierte Arbeitsweise – auch wenn es mal lebhaft wird
  • Teamgeist, Zuverlässigkeit und gute Umgangsformen
  • Deutschkenntnisse wünschenswert; Englisch ist ein Plus

Wir bieten:

  • Familiäres, wertschätzendes Team und strukturierte Einarbeitung
  • Ein Arbeitsplatz mit Entwicklungsperspektive (z. B. Übernahme von Verantwortung auf einem Posten)
  • Kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit & elektronische Zeiterfassung
  • Gute Erreichbarkeit (ÖPNV) und kostenfreie Parkmöglichkeiten am Haus
  • Vergünstigungen & Vorteile im Rahmen der Romantik-Hotels-Kooperation

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Senden Sie Ihre Bewerbung per E-Mail an oder melden Sie sich telefonisch unter 02204 / 9555 0.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung – gerne auch kurzfristig!

Empfangsmitarbeiter*in / Rezeption (m/w/d) – Teilzeit am Nachmittag & Abend (15:00–20:00 Uhr)

Sie haben Freude am Gästekontakt, treten freundlich und sicher auf und behalten auch bei mehreren Anfragen den Überblick? Dann werden Sie Teil unserer Rezeption im Romantik Waldhotel Mangold in Bergisch Gladbach – einem familiengeführten 4-Sterne-Haus mit persönlicher Atmosphäre.

Diese Stelle ist ideal für Studierende, Quereinsteiger*innen oder Menschen mit erster Erfahrung im Service/Empfang: Berufserfahrung ist hilfreich, aber nicht entscheidend – wichtiger sind Auftreten, Gastorientierung und eine gute Auffassungsgabe.

Anstellungsart: Teilzeit  |  in der Regel 3–4 Dienste/Woche  |  ca. 15:00–20:00 Uhr  |  auch am Wochenende/Feiertagen  |  keine Nachtdienste

Ihre Aufgaben:

  • Check-in & Gästebetreuung: herzlicher Empfang, Einchecken unserer Hotelgäste, Auskünfte und Unterstützung vor Ort
  • Telefon & E-Mail: Annahme von Anrufen, Beantwortung von Fragen, Gästekorrespondenz
  • Reservierungen & Angebote: Bearbeitung von Anfragen, Erstellen einfacher Angebote im PMS (nach Einarbeitung)
  • Kasse/Rezeption: kleinere administrative Aufgaben, Kassenführung nach Anleitung
  • Gastgeberrolle im Haus: bei Bedarf kurze Hausführungen und ein offenes Auge für Ordnung/Atmosphäre
  • Schnittstelle: Abstimmung mit Service & Housekeeping (z. B. Zimmerstatus, Gästewünsche)

Ihr Profil:

  • Sehr gute Umgangsformen, freundliches und serviceorientiertes Auftreten
  • Gute Auffassungsgabe, Zuverlässigkeit und Freude am Organisieren
  • Sichere Deutschkenntnisse; Englisch wünschenswert
  • Grundlegende PC-Kenntnisse (E-Mail, Text, Kalender); Hotelsoftware/PMS ist ein Plus – wir arbeiten Sie ein
  • Erfahrung im Hotel, Empfang, Service oder Kundenkontakt ist von Vorteil, aber keine Voraussetzung

Wir bieten:

  • Familiäres, wertschätzendes Team und strukturierte Einarbeitung
  • Verlässliche Dienstplanung & elektronische Zeiterfassung
  • Kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit
  • Gute Erreichbarkeit (ÖPNV) und kostenfreie Parkmöglichkeiten am Haus
  • Vergünstigungen & Vorteile im Rahmen der Romantik-Hotels-Kooperation

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