Ihre Gastgeber
Das Romantik Waldhotel Mangold ist – damals wie heute – ein Familienbetrieb. Heute führt Jochen Mangold das Haus im Milchborntal gemeinsam mit seiner Frau Sonja, Tochter Hannah und einem eingespielten Team. Persönliche Gastgeberkultur, ehrliche Küche und ein aufmerksamer, freundlicher Service prägen den Aufenthalt – seit 1925.
Seit 1999 gehören wir zu den Romantik Hotels & Restaurants. Die Werte der Kooperation sind für uns gelebte Tradition: historisch gewachsene Gebäude, persönliche Führung, hohe kulinarische Qualität, herzlicher Service, behagliche Atmosphäre und moderner Komfort.
In dankbarer Erinnerung: Hans-Jörgen Mangold († 10.09.2025) wird immer Teil unseres Hauses bleiben. Viele Details – von Abläufen bis zur Gastlichkeit – tragen seine Handschrift.
Jochen Mangold & Familie
Jochen ist Ihr Gastgeber und Ansprechpartner – präsent im Haus, nahbar und entscheidungsfreudig. Unterstützt wird er von seiner Frau Sonja und Tochter Hannah. Gemeinsames Ziel: Wohlfühlmomente schaffen, die bleiben.
Küche & Service
Unsere Küche verbindet Qualität, Regionalität und Kreativität. Im Service setzen wir auf Aufmerksamkeit, kurze Wege und klare Abläufe – persönlich geführt, professionell umgesetzt.
Cenia – unser Hotelhund
Cenia, eine Deutsch-Drahthaar, gehört zur Familie und ist oft mit im Haus. Freundlich, gelassen und stets für einen kurzen Gruß zu haben.
- Persönliche Gastgeber – ansprechbar, authentisch, verlässlich
- Regionale, saisonale Küche mit Niveau
- Ruhige Lage am Waldrand, schnell in Köln
- Historie mit Zukunft: Tradition & moderner Komfort
- Strukturierte Prozesse – mit Herz und Handschlagqualität