Fischessen im Milchborntal

Wir bieten unser Fischessen von Aschermittwoch (18. Februar 2026) bis einschließlich Sonntag (22. Februar 2026) an. Genießen Sie unser Aschermittwoch-Menü oder wählen Sie aus unserer à la carte Karte. Neben Fischgerichten bieten wir auch vegetarische Gerichte sowie Speisen mit Fleisch an.

Aschermittwoch-Menü

Salat Milchborntal
Blattsalat | Pomelo | Schwarze Walnüsse | Mango-Dressing

und/oder

Krustentier-Süppchen
Garnelen-Tatar | Mais | Zuckerschoten | Brioche

Skrei Loins
Schwarzwurzel | Rosenkohl | Shii Take Pilze | Kokosvelouté

Tiramisu
Mandeleis | Kumquats | Orangen-Crumble

3-Gang-Menü 65,00 € pro Person
4-Gang-Menü 79,00 € pro Person

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Alkoholfreier Essensbegleiter (auf Wunsch)
Für alle, die es mit dem Fasten ernst nehmen, empfehlen wir einen alkoholfreien Begleiter:
2022 « Julius Zero » | Riesling alkoholfrei | Weingut Juliusspital – Würzburg

Fun-Fact
Fisch galt in früherer Zeit nicht als Fleisch. Viele Menschen gingen damals davon aus, dass Fische ohne Zeugung einfach im Wasser entstünden. Damit galten sie als frei von weltlicher Lust – und waren in der Fastenzeit besonders beliebt.