Muttertag

Ob zu zweit oder mit der ganzen Familie

- der Muttertag ist eine wunderbare Gelegenheit, die Familie um den Tisch zu versammeln.
Das Verwöhnen übernehmen wir für Sie:

Muttertagsmenü

Ein -licher Gruß aus der Küche
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Spargelsalat mit Wildkräutern, Passionsfrucht
und Haselnuss-Parmesan-Crunch
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Gegrilltes Kalbssteak mit Portweinjus, Schalotten-Confit,
Spargel, Kartoffelstampf und Sauce Hollandaise
oder
Pochiertes Saiblingsfilet mit Bärlauchschaum,
Rhabarber-Spargelgemüse und Frischkäseravioli
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Erdbeertarte mit « unserem Waldmeistereis »

44 Euro


Vegetarisches Muttertagsmenü

Ein -licher Gruß aus der Küche
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Carpaccio von Kirschtomaten
mit geräuchertem Büffelmozzarella und Basilikum-Pesto
♥♥♥
Kartoffelgnocchi mit Sauerampferschaum,
grünem Marktgemüse und Rucolasalat
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Erdbeer-Rhabarberkuchen im Glas mit Joghurtmousse

38 Euro

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